Légy egészséges! Kezdhetjük?
Édes-savanyú csirkemell
Telis-tele roppanós zöldségekkel, könnyű csirkehússal, extra ananásszal, selymes szósszal. Hozzávalók 4 személyre: 500 g csirkemell 2 db sárgarépa 2 db lilahagyma (vöröshagyma,[...]
Kamu rakott kel
Maradékmentésből született megoldás, ami könnyű és ízletes. Könnyű tavaszi/nyári ebédnek, vacsorának ajánlom, de akár húsok körete is lehet. Hozzávalók 2 személyre: 1/2 kisebb fej kelkáposzta [...]
Zabpelyhes császármorzsa fűszeres szilvaraguval
Gyerekkorunk kedvence egészségesen és szezonálisan. Hozzávalók 2 személyre: 10 dkg zabpehelyliszt 10 dkg búzadara 2 dl tej 1/2 citrom reszelt héja[...]
Túrógombóc kekszmorzsával és gyümölcsraguval
Egy kis egészséges édes finomság tele fehérjével és antioxidánssal. Hozzávalók 2 személyre: 25 dkg tehéntúró 5 dkg búzadara 1 tojás 1/2[...]
Céklás tojáskrém
Klasszikus tojáskrém zöldséggel tuningolva. Őszi esték kedvenc mártogatósa, jelentős vas- és antioxidáns tartalommal. Ízesíthető hagyományosan, vagy különleges fűszerekkel, ha úgy szereted. Én most curry-vel készítettem. Hozzávalók 2[...]
Őszi vitaminsaláta
Kedvencem ez az őszi-téli vitaminbomba csupa olcsó, könnyen elérhető, hazai szezonális zöldségekből. Mindig szeretem használni azokat az alapanyagokat, amik itt és most nekünk termettek. Hozzávalók 2 személyre:[...]