Légy egészséges! Kezdhetjük?
Zöldséges fasírt
Nagyon szeretem a húsételeket zöldségekkel dúsítani, a párolt sárgarépa és zeller puha-krémes textúrát és isteni ízeket ad a klasszikus fasírthoz. Hozzávalók (kb. 36-40 fasírtgolyóhoz): [...]
Feta sajtos szendvicskrém
Igazi 4 évszakos szendvicskrém, vagy mártogatós... sőt akár sült húsok tölteléke is lehet. Csak a fűszerezés, a zöldségek, a köretek és fantáziánk szab határt. Imádom!!! Hozzávalók: [...]
Szerb zöldségleves
Mitől szerb ez a zöldségleves? Őszintén szólva fogalmam sincs. Anyukám ilyen néven találta egy réges-régi receptújságban, azóta is a családunk kedvence ez a melengető őszi/téli leves. Hozzávalók[...]
Zeller remulád
Kedvencem ez az őszi-téli vitaminbomba csupa olcsó, könnyen elérhető, hazai szezonális zöldségekből. Mindig szeretem használni azokat az alapanyagokat, amik itt és most nekünk termettek. Hozzávalók 2 személyre:[...]
Pirított gnocchi savanyúkáposztával és szalonnával
A töltött káposzta ízvilága roppanósra sült puha burgonyagombóccal. Nagyszüleink kedvence megszépíti a szürke hétköznapokat. Hozzávalók 2-3 személyre: 50 dkg gnocchi 30 dkg savanyúkáposzta[...]
Gombakrémleves
Valódi hozzávalókból igazi tartalmas íz. Őszi esték elmaradhatatlan kedvence, igazi bekuckózós klasszikus. Amiért érdemes hazaérni. Sok zsemlekockával, vagy sajtos pirítóssal az igazi. Hozzávalók 4 személyre: [...]






