1.Apróra vágott hagymát a vajon puhára dinszteljük.
2. Hozzáadjuk a tisztított, aprított gombát. Fűszerezzük és 15-20 perc alatt megpároljuk.
3. Lisztszórással sűrítjük, hozzákeverjük a tejszínt és egy kevés vizet. Botmixerrel simára kavarjuk.
4. Ha szükséges, vízzel beállítjuk a kívánt krémleves sűrűséget és utóízesítjük.
