Multifunkciós, krémes-fűszeres zöldségragu minden esetre.
Hozzávalók
1-1 db hagyma, fokhagyma, sárgarépa, kápia paprika
1 konzerv (250 g) konzerv bab
1 konzerv (250 g) hámozott, aprított paradicsom
só, bors, babérlevél, oregánó, római kömény, füstölt pirospaprika ízlés szerint
3 evőkanál étolaj
Hagymát, fokhagymát olajon megpároljuk.
Zöldségeket a fűszerekkel, lassan, hosszan, sűrűre összefőzzük.
Botmixerrel pürésítjük.
Tipp: lencsével, vöröslencsével, csicseriborsóval is készíthető.
Jó étvágyat kívánok!
Ne maradj le a friss hírekről és cikkekről!
